ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ

ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ : Το έμβλημα της Ελληνικής κουζίνας

Τα μακαρόνια παρασκευάζονται από 100% σιμιγδάλι (σκληρό σιτάρι), και νερό, χωρίς την προσθήκη συντηρητικών ή χρωστικών ουσιών, με το καλό ζύμωμα να αποτελεί βασικό μυστικό για την παραγωγή τους.

Μία μεγάλη ποικιλία πιάτων με ζυμαρικά βασίζεται στα μακαρόνια, από την απλή μακαρονάδα με τυρί μέχρι τις παραδοσιακές μακαρονάδες με κόκκινη σάλτσα, κιμά και άλλες σάλτσες.

Ένα μικρό μυστικό για να βράσουν τέλεια τα μακαρόνια σας είναι να τα ρίχνετε όλα μαζί, την ίδια στιγμή χωρίς να τα κόψετε.